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Essen und Trinken auf dem Dampfschiff SCHAARHÖRN

(Karte gilt für Charterfahrten, gültig ab 1. April 2010)

Herzlich willkommen an Bord und guten Appetit! Den werden Sie und Ihre Gäste haben, denn Seeluft macht hungrig. Wir haben eine Auswahl herzhafter Gerichte zusammengestellt, die in unserer kleinen Kombüse in guter Qualität vorbereitet werden können. Bei warmen Gerichten bitten wir deshalb, sich für ein gleiches Gericht für alle Gäste zu entscheiden. Damit vermeiden Sie Experimente.

Die Speisen sind gabel-gerecht vorbereitet. Damit folgen wir dem Wunsch vieler Gäste, sich beim Essen nicht auf einem Platz "festzunageln", sondern auf dem Deck umherzugehen oder wechselnd Plätze nutzen zu können. Deshalb geben wir das Essen - mit Ausnahme der Buffets - an der Kombüse aus.

Preise in Euro

I. Gerichte, lecker zu jeder Tages- und Nachtzeit

½ Brötchen mit Wurst, Schinken oder Käse   1,50
Bockwurst, mind. 90 g, mit Brot   2,40
Bockwurst, mind. 90 g, mit Kartoffelsalat   4,40
Erbseneintopf, Mug mit Nachschlag   7,-
Kartoffeleintopf mit Fleischeinlage, Mug mit Nachschlag   7,-
Gulaschsuppe, Mug mit Nachschlag   8,-

II. Suppen als Vorspeise

Kartoffelsuppe mit Fleischeinlage, Tasse   4,-
Gemüsesuppe (z.B. Zucchinicremesuppe), Tasse   4,-
Hamburger Krebssuppe, Tasse   5,-

III. Bratkartoffelbuffet (bis max. 40 Personen)

Zu allen Bratkartoffelbuffets gehören mehrfach nachgereichte, frisch gebratene Kartoffeln und die dekorierten, kalten Aufschnittplatten

1. Matrosen-Brotzeit
Kasseler, Sülze, Schinkenvariationen,Remoulade, Krautsalat, je Person
15,50
2. Heizer-Brotzeit
Roastbeef, Schinkenvariationen, Fleischbällchen,
Waldorfsalat, Krautsalat, Remoulade, Sahnemeerrettich, je Person


19,-
3. Smutjes Liebling
Roastbeef, Schinkenvariationen, Matjes,
Räucherlachs, Waldorfsalat, Remoulade, Sahnemeerrettich, je Person



23,-

Wir empfehlen zum " Magenschluss" unsere Käseplatten unter V.

IV. Einzelne warme Gerichte

Seemannslabskaus, Spiegelei, Rollmops, rote Beete*) 14,-
Roastbeef, mit Bratkartoffeln, Remoulade 16,-

*) Diese Gerichte können höchstens für 40 Personen zubereitet werden.

V. Käseplatten

Alle Käseplatten sind mit ca. 1,5 kg Käse in unterschiedlichen Anteilen belegt. Dazu gibt es Brot und Butter. Als "Magenschluss" reicht eine Platte für 10 Personen aus.

1. Melkers Freude
Junger Gouda, Brie-Torte
 52,-
2. Meierei-Stern
Junger Gouda, Brie-Torte, Edelschimmelkäse
 60,-
3. Bauernfreude
Junger Gouda, Camenbert-Torte, Edelschimmelkäse, Emmentaler
 75,-
4. Gutsherrenplatte
Mittelalter Gouda, Camenbert-Torte, Edelschimmelkäse, Emmentaler, Schfsschnittkäse
 92,-

VI. Dessert

Hamburger Rote Grütze mit flüssiger Sahne oder Vanillesoße   6,-

VII.Kuchen

Schleswig-Holsteiner Butterkuchen   2,-
Großer Keksteller   7,-

Wir kaufen unsere Lebensmittel speziell für Ihre Veranstaltung frisch ein. Deshalb müssen wir uns vorbehalten, Teile unseres Angebotes durch gleicchwertige andere Teile zu ersetzen, wenn Ware nicht, in nicht ausreicheneder Qualität oder nur zu nicht mehr vertretbaren Kosten verfügbar ist.

Getränke

Der Getränkeservice erfolgt an der Bar im unteren Salon. Im oberen Salon stellen wir auf Wunsch Getränke in Flaschenkühlern auf beide Tische und ergänzen leere Flaschen, Kaffee und Tee reichen wir in Thermoskannen.

Warme Getränke

Kaffee, 1 l = ca.8 Tassen 12,-
Tee oder Kakao, Tasse oder im Becher   2,-

Kalte alkoholfreie Getränke

Mineralwasser, 0,7 l   4,-
Coca-Cola, Sprite, Fanta, Orangen- oder Apfelsaft, 1 l   5,-
alkoholfreies Bier Jever fun, Flasche, 0,3 l 2,50

Kalte alkoholische Getränke

Bier Dithmarscher Pils vom Faß, 0,3 l   2,50
Deutscher Winzersekt aus biologischem Anbau, Rivaner Jechtinger
Steingrube, brut, Baden, Hermann Helde & Sohn, "Bioland"
Flasche 0,7 l

31,-
Champagner Veuve Cliquot, brut, Flasche 0,7 l, (1) 80,-
Weißwein, Jechtinger Hochberg Qualitätswein, Baden 2004,
Grüner Silvaner,dezente Blume, milde Frucht, trocken, "Bioland",
Flasche 0,7 l


26,-
Rotwein, Spätburgunder Rotwein Classic Qualitätswein, Baden 2005,
gehaltvoller, fruchtbetonter Burgunder
säurearm, trocken, "Bioland", Flasche 0,7 l


26,-

(1) Diese Sorten haben wir nicht immer an Bord. Falls gewünscht, bitte vorbestellen.

Falls vom Charterer keine Wünsche geäußert werden, nehmen wir die Wahl nach bestem Wissen und Gewissen vor. Spirituosen bieten wir nicht an und bitten, aus Gründen der Sicherheit auch keine Spirituosen an Bord mitzubringen.

Kontakt:Tel. 040-78 081 705, e-Mail an SCHAARHÖRN

Stand 24.01.2010

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